今年も厳しい暑さが続きますね。
真夏の夜の花火を見たら、少し暑さも和みますよね。
隔年開催の猪名川花火大会は今年は熱中症対策や安全確保の点から
8月から11月開催に変更されました。（11月7日（土）の予定）
そんな8月のイベント寿司は花火大会はないのですが
「寿司花火」です。
今回は穴子、海老、白身魚、サーモン、まぐろなどを漬けにして食べやすいように
カットして、玉子、いくら、とびっ子で花火を表現した漬けちらしとなってます。
お届けは京都では毎年恒例の五山の送り火の日である8月16日（日）です。
花火を見ながらとはいきませんが、ＴＶで送り火を見ながら
召し上がるのも、またいとおかし。
ご注文お待ちしております。